Unité lexicale igname de Chine

igname de Chinenomféminin

Espèce d’origine asiatique, mais cultivée aussi en région tempérée, à gros tubercule allongé et renflé en forme de massue, à peau brunâtre dure, velue ou rugueuse, et à chair blanche d’une texture très fine, qu’on cuisine comme la pomme de terre ou la patate douce (appelée aussiigname patate).

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Sources

• Contenu extrait de l'article igname d'Usito.